Breakfast Heaven: Shakshuka

Rezept: Shakshuka zum Frühstück

Heute habe ich ein kleines Rezept für selbstgemachtes Shakshuka für euch, das ich letzte Woche ganz spontan abfotografiert haben, gerade als wir noch an uns halten konnten, es nicht sofort zu verschlingen. Üblicherweise, und auch letztes Wochenende war es so, ist in unserem Haushalt der G. derjenige, der die Speisen schön anrichtet und mir danach sagt, dass ich ein Foto davon machen soll – unglaublich, aber wahr. Und als wir am Sonntag endlich das Shakshuka zuhause gemacht haben, von dem wir jetzt schon so lange geredet haben, war es auch er der – bevor ich sofort reinstechen und zu Futtern anfangen konnte – mich dazu angehalten hat, es doch für den Blog zu fotografieren. Zum Glück, denn dieses Rezept will ich euch nicht vorenthalten. Es dauert zwar länger als „normales Frühstück“ aber mein Gott, zahlt sich das Warten aus. Wir wollten am liebsten losheulen, so gut hat es uns geschmeckt, und auch unserem Kater von Vicky’s Feier am Abend davor hat das  (der? die?) Shakshuka den Gar ausgemacht. Also: bitte unbedingt nachmachen!

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Visual Diary: Hotel Das Central, Sölden

Schiurlaub Hotel Bericht Hotel Das Central, Sölden

Heute zeige ich euch ein „paar“ (gut gesagt, Foto overflow hier) Eindrücke von unserem Wochenende im Das Central Hotel in Sölden. Das letzte Mal waren wir für die James Bond Reise mit Sky nur für eine Nacht in Sölden – aber schon da wusste ich, dass ich unbedingt zum Boarden nochmal für ein paar Tage zurückkommen will. Als mich dann Das Central, in dem wir damals schon zum Abendessen waren, eingeladen hat ein Wochenende bei Ihnen zu verbringen, war die Freude groß – verständlicherweise, wenn man sich jetzt die Fotos ansieht. Mit unseren Freunden im Gepäck haben wir drei wunderbare Tage in Sölden verbracht, die perfekter nicht sein hätten können. Strahlende Sonne, tolles Essen im Ice Q (wenn ihr jemals die Gelegenheit habt, dort zu speisen: allein schon die Umgebung ist den Preis wert, ganz abgesehen vom köstlichen Essen – das nenne ich mal eine „Schihütte mit Stil“), Wellness im Hotel und vieles mehr – aber seht am besten selbst!

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A Week Of Sun

Wenn man den heutigen Tag nicht mit einrechnet, war die letzte Woche schon ein super Vorgeschmack auf den Frühling. Die Tage werden wieder länger, es ist hell wenn man aufwacht und manchmal auch noch wenn man nach Hause kommt, die Vöglein zwitschern und die Temperaturen liegen zumindest in einem erträglichen Bereich. Ich habe mir die Woche oft gedacht: fast geschafft! Einmal fahren wir noch auf den Arlberg zum Skifahren, aber danach kann der Frühling von mir aus sehr gerne kommen. Den Rock konnte ich die Woche schon auspacken – mit Strumpfhose zwar, aber immerhin!

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#Everydaylovestory & Valentine’s Giveaway

HAPPY VALENTINE’S DAY

Heute ist Valentinstag und abgesehen davon, dass ich euch diese super schönen Bilder von mir und dem G. zeigen kann, geht er bei mir spurlos vorüber. Denn zum Glück darf ich schon seit vielen Jahren jeden Tag mit meinem Lieblingsmensch verbringen – eine #everydaylovestory eben. Vor Kurzem hatten wir schon unseren 6. Jahrestag, haben zusammen in zwei Städten gewohnt, Aufregendes und Alltägliches erlebt, sind um die Welt gereist und kriegen zum Glück immer noch nicht genug voneinander.

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#ketchemwedding: Pinspiration

Die Hochzeitsplanung ist in vollem Gange und wir haben schon fast alle großen Punkte geklärt und organisiert. Weil wir uns gegen eine Wedding Plannerin entschieden haben, muss ich mich dementsprechend viel selbst mit der Deko und dem Ablauf beschäftigen. Der nächste Punkt der auf unserer Agenda steht, ist ein Konzept für die Deko „auszuarbeiten“ – hört sich ganz schön wissenschaftlich an, aber ich möchte einfach, dass es am Ende nicht durcheinander aussieht wie Kraut und Rüben. Heute zeige ich euch ein paar Inspo Fotos von meinem Pinterest Wedding Board, wie ich mir unsere Hochzeit – zumindest visuell – vorstelle. Für Tips bin ich übrigens sehr dankbar, also gerne eure Ratschläge in den Kommentaren hinterlassen, falls ihr da Erfahrungen gemacht habt – wie habt ihr das mit den Blumen in der Kirche (?) gemacht, welche Deko kann man leicht selber machen, sollte man auf irgendwas aufpassen?! Generell soll alles sehr natürlich sein wie möglich, rustikal-chic ist glaube ich das passende Pinterest-Wort dafür – lieber viele kleine Vasen als große Gestecke und legeres Ambiente als gesetztes Gala-Dinner. Ich glaube, das bekommen wir hin – was meint ihr?

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